Mąka Kukurydziana 1kg Młyn Jasienica

Mąka kukurydziana to mąka powstająca ze zmielonych ziaren kukurydzy. Ma charakterystyczny, żółty kolor i delikatnie słodkawy smak. Jest naturalnie bezglutenowa i często używana w kuchni latynoamerykańskiej, do wypieku tortilli, placków, chleba, a także jako zagęszczacz do zup i sosów.

Właściwości:

• ✅ Bogata w węglowodany złożone – dostarcza energii na długo
• ✅ Źródło błonnika – wspomaga trawienie i pracę jelit
• ✅ Zawiera witaminy z grupy B – zwłaszcza B1 (tiamina), ważna dla układu nerwowego
• ✅ Zawiera minerały – magnez, fosfor, żelazo, potas
• ✅ Antyoksydanty (np. luteina, zeaksantyna) – wspierają zdrowie oczu
• ✅ Łatwostrawna – dobra dla osób z delikatnym układem pokarmowym
• ✅ Nie podnosi gwałtownie poziomu cukru – ma średni indeks glikemiczny

Zastosowanie:

• ✅ Tortille i tacos – podstawowy składnik kuchni meksykańskiej (szczególnie masa harina)
• ✅ Placki, racuchy, naleśniki – nadaje im złocisty kolor i delikatnie kukurydziany smak
• ✅ Chleby i bułki – często mieszana z innymi mąkami
• ✅ Zagęszczanie zup i sosów – świetna alternatywa dla mąki pszennej
• ✅ Ciasta, ciasteczka, babeczki – szczególnie w wersjach bezglutenowych
• ✅ Panierki do mięs i warzyw – chrupiąca, złocista skórka
• ✅ Pudding kukurydziany, polenta – dania tradycyjne w wielu kuchniach świata
• ✅ Domowe nachosy, chipsy – na bazie cienkiego ciasta kukurydzianego

Mąka kukurydziana to wszechstronny składnik kuchni, ceniony za naturalną bezglutenowość, delikatny smak i atrakcyjny, złocisty kolor. Dzięki swoim wartościom odżywczym i szerokiemu zastosowaniu doskonale sprawdza się zarówno w daniach tradycyjnych, jak i nowoczesnej kuchni zdrowego stylu życia.

Mąka pochodzi z młyna Jasienica Rosielna, który współpracuje z lokalnymi gospodarstwami z terenu województwa podkarpackiego i Bieszczad. Wszystkie mąki powstają przy użyciu tradycyjnych metod, bez użycia żadnych dodatków ani chemicznych ulepszaczy. Dzięki temu mamy pewność, że otrzymujemy naturalny i zdrowy produkt.

Wybierając mąkę kukurydzianą z młyna Jasienica Rosielna, możemy mieć pewność, że używamy wysokiej jakości produktu, który pozwoli nam na przygotowanie smacznych i aromatycznych wypieków. Dzięki tradycyjnym metodom produkcji, ta mąka zachowuje wszystkie swoje wartości odżywcze i naturalny smak. Sprawdź sam, jak doskonałym składnikiem może być mąka kukurydziana z młyna Jasienica Rosielna!

Wartość odżywcza w 100g produktu:

Wartość energetyczna: 348 kcal

Tłuszcz: 5 g

 - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,8 g

Węglowodany: 66 g

 - w tym cukry: 2,9 g

Błonnik: 8,6 g

Białko: 5,9 g

Kraj pochodzenia:

Polska

Sposób przechowywania:

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Informacje o alergenach:

Może zawierać śladowe ilości glutenu. Produkt wytworzony w zakładzie, w którym przetwarza się również zboża zawierające gluten.

Składniki:

mąka kukurydziana

Data przydatności i numer partii towaru znajdują się na opakowaniu.