Mąka Orkiszowa Orkisz Typ 650 1kg Młyn Jasienica
Realizacja w ciągu 24 godzin
Szybka dostawa!
100% Bezpieczna płatność
W magazynie
Nie można załadować gotowości do odbioru
Wysyłka
Wysyłka
Automat paczkowy Orlen Paczka (1-2 dni robocze) --> 10,99zł
Paczkomat Inpost (1-2 dni robocze) --> 13,99zł
Punkt Odbioru DPD Pickup (1-2 dni robocze) --> 14,99zł
Kurier Inpost (1-2 dni robocze) --> 15,99zł
Kurier DPD (1-2 dni robocze) --> 24,99zł
Realizacja zamówienia
Realizacja zamówienia
Zamówienie zostanie zrealizowane w ciągu 24 godzin
Polecane Produkty
Opis
Mąka orkiszowa typ 650
to mąka uzyskana z przemiału ziarna orkiszu, starożytnej odmiany pszenicy. Charakteryzuje się delikatnym, orzechowym smakiem i jasnożółtym kolorem. Mąka orkiszowa typu 650 jest średnioziarnista i ma dobre właściwości wypiekowe. Zawiera więcej błonnika, witamin (głównie z grupy B) oraz minerałów, takich jak magnez, żelazo czy cynk, w porównaniu do tradycyjnej mąki pszennej.
Mąka ta jest często wykorzystywana w piekarnictwie i do wypieku chleba, bułek, ciast, makaronów czy pizz. Jest także ceniona w diecie osób szukających zdrowszych alternatyw dla tradycyjnej pszenicy, gdyż orkisz jest mniej przetworzony, a jego gluten łatwiejszy do strawienia. Dzięki temu mąka orkiszowa bywa lepiej tolerowana przez niektóre osoby z problemami trawiennymi.
Właściwości:
- ✅ Wysoka wartość odżywcza – zawiera więcej białka, witamin z grupy B, żelaza, cynku i magnezu niż klasyczna mąka pszenna.
- ✅ Naturalny, delikatnie orzechowy smak – nadaje wypiekom przyjemny aromat i lekko słodkawy posmak.
- ✅ Lepsza przyswajalność – orkisz jest łagodniejszy dla układu trawiennego niż nowoczesne odmiany pszenicy.
- ✅ Dobra elastyczność ciasta – zawiera gluten, który pozwala na łatwe formowanie i wyrabianie ciasta.
- ✅ Jasna barwa i puszysta struktura – nadaje wypiekom lekkości przy zachowaniu wartości odżywczych.
Zastosowanie:
- ✅ Wypiek chleba i bułek – idealna do jasnego pieczywa orkiszowego, które jest lekkie, puszyste i długo zachowuje świeżość.
- ✅ Ciasta i ciasteczka – sprawdza się w ciastach drożdżowych, ucieranych, kruchych oraz muffinach, nadając im delikatny smak.
- ✅ Naleśniki i racuchy – można ją stosować samodzielnie lub mieszać z innymi mąkami w cieście naleśnikowym i placuszkach.
- ✅ Makaron domowy – nadaje ciastu elastyczność i wyrazisty smak.
- ✅ Pierogi i kluseczki – dobra alternatywa dla mąki pszennej w daniach mącznych.