Mąka z Płaskurki Razowa Płaskurka Typ 2000 2kg Eko Młyn Jasienica
Realizacja w ciągu 24 godzin
Szybka dostawa!
100% Bezpieczna płatność
W magazynie
Nie można załadować gotowości do odbioru
Wysyłka
Wysyłka
Automat paczkowy Orlen Paczka (1-2 dni robocze) --> 10,99zł
Paczkomat Inpost (1-2 dni robocze) --> 13,99zł
Punkt Odbioru DPD Pickup (1-2 dni robocze) --> 14,99zł
Kurier Inpost (1-2 dni robocze) --> 15,99zł
Kurier DPD (1-2 dni robocze) --> 24,99zł
Realizacja zamówienia
Realizacja zamówienia
Zamówienie zostanie zrealizowane w ciągu 24 godzin
Polecane Produkty
Opis
Mąka z Płaskurki Razowa Typ 2000
to mąka pełnoziarnista otrzymywana z płaskurki — jednej z najstarszych odmian pszenicy (blisko spokrewnionej z orkiszową). Ziarna mieli się razem z otrębami, dzięki czemu mąka zachowuje pełnię wartości odżywczych.
Charakteryzuje się lekko orzechowym smakiem, ciemniejszym kolorem i wyższą zawartością błonnika, białka oraz minerałów (m.in. żelaza, magnezu i cynku). Doskonale nadaje się do wypieku chleba, naleśników, ciast czy makaronów o bardziej rustykalnym charakterze.
Właściwości:
- ✅ Bogata w błonnik – wspiera trawienie i pomaga utrzymać uczucie sytości.
- ✅ Zawiera dużo białka – dobre źródło aminokwasów roślinnych.
- ✅ Źródło minerałów – m.in. żelaza, cynku, magnezu, manganu i fosforu.
- ✅ Zawiera witaminy z grupy B – wspierają układ nerwowy i metabolizm.
- ✅ Naturalnie mniej przetworzona – zachowuje więcej składników odżywczych niż mąki oczyszczone.
- ✅ Stara odmiana pszenicy – często lepiej tolerowana przez osoby wrażliwe na nowoczesne odmiany zbóż.
Zastosowanie:
- ✅ Wypiek chleba pełnoziarnistego – nadaje pieczywu głęboki smak i gęstą strukturę.
- ✅ Bułki, placki i chlebki typu pita – doskonała do wypieków o rustykalnym charakterze.
- ✅ Naleśniki, racuchy i gofry – dla zdrowszej, bardziej sycącej wersji klasycznych dań.
- ✅ Domowy makaron – zapewnia ciemniejszy kolor i wyrazisty smak.
- ✅ Ciasto na pizzę lub podpłomyki – dla zdrowszej, pełnoziarnistej wersji.
- ✅ Tortille i placki zbożowe – idealne do dań kuchni wegetariańskiej i tradycyjnej.